ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 1月19日 10時10分

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◆材料（2人分）
【a】牛肩ロース塊肉：200g
【a】玉ねぎ：1/2個（100g）
【a】人参：1/2本（80g）
【a】じゃが芋：1個（250g）
【a】赤ワイン：60cc
【a】水：200㏄
【b】市販のデミグラスソース（缶）：150g
【b】ケチャップ：大さじ1
【b】中濃ソース：大さじ1
ブロッコリー：40g
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◆下準備
・牛肩ロース塊肉は4cm幅に切っておく。
・玉ねぎはくし形切り。
・人参は皮をむき大きめの乱切り。
・じゃが芋は皮をむきは4等分に切っておく。
・ブロッコリーは少し硬めに茹でておく。
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◆作り方
①炊飯器に【a】を入れて通常の炊飯モードで炊く。
②炊き上がり後、【b】を加え混ぜ、再び通常の炊飯モードで炊く。
③器に盛り付け、ブロッコリーを添える。 .
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