柔らかくてもっちもちな生地でふわふわなクリームとプルプル食感のプリンをつつみました♡ #巨大プリン大福こんな夢のような大福、是非試してみてください♪ . ■材料（1個分/どんぶりサイズ1個分）・プリン　1個（160g） . ☆ぎゅうひ・白玉粉　　150g ・砂糖　50g ・水　150cc ・片栗粉　　適量 ★クリーム・生クリーム　　200cc ・砂糖　大さじ2 . ■手順 1. ぎゅうひを作る。白玉粉、砂糖、水を耐熱ボウルに入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。透明感が出るまで、水でぬらした木べらでよく練り混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。（この時にだまがなくなるようにしっかりと混ぜましょう） 2. 台に片栗粉をまぶして1をを置き、片栗粉をふる。めん棒にも片栗粉をまぶし、どんぶりよりも一回り大きくなるようにぎゅうひをのばす。どんぶりにラップをしき、ぎゅうひをかぶせて、隙間のないようにぴったりと沿わせる 3. クリームを作る。ボウルに生クリーム、砂糖を入れて、しっかりツノが立つまで泡立てる。 4. 2にクリームの半量を入れ、プリンをのせて残りのクリームを加えて包み、さらにラップをかぶせ、冷凍庫で4時間置く作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけて教えてください♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delish #delistagrammer #デリスタグラマー #おうちごはん #おうちカフェ #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #プリン #大福 #手作りおやつ #手作りスイーツ

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/01/28 09:12:23