『ぷりぷり海老の食べる餃子スープ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 《クラシルアプリなら・・・》・食材や料理名からレシピを【検索】できる！・気になるレシピを【保存】できる！・有料会員登録で【限定コンテンツ】が見れる！ ———————————————————— . 【材料】 2人前餃子の皮　10枚水（のり用）　適量豚ひき肉　100g エビ（冷凍むきエビ）　100g 長ねぎ（餃子用）　50g ①しょうゆ　小さじ1 ①すりおろし生姜　小さじ1/2 . ----- スープ ----- お湯　500ml ②鶏ガラスープの素　小さじ2 ②しょうゆ　小さじ2 長ねぎ　1/3本ごま油　小さじ1 . 【手順】冷凍エビは解凍しておきます。 1. 中華スープ用の長ねぎを斜め薄切りにします。 2. 餃子用の長ねぎとエビをみじん切りにします。 3. ボウルに豚ひき肉、2、①を入れ粘りが出るまでよくこねます。 4. 餃子の皮の周りに水をつけ、3を包みます。 5. 中火で熱したフライパンにごま油、1を入れ軽く炒めたらお湯と②を加えます。 6. 沸騰したら弱火にし、4を入れ、蓋をします。 7. 約5分中火で煮たら一度蓋を開けて裏返します。再び蓋をして更に5分、弱火で煮ます。 8. 餃子に火が通ったら、器に盛り付け完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。にんじんやしいたけなど、お好みの野菜をスープに加えてもおいしくお作りいただけます。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルレシピ #クラシル男子 #クラシル女子 #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #foodpic # #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #餃子 #スープ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/01/30 12:13:17