ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 2月2日 17時33分

フライパン1つでできる！鶏ときのこのクリーム煮✨ワンプレートに乗せるのも、ステキですよ?
作り方は動画でチェック→→
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▽材料（2人分）
鶏もも肉：250g
塩・黒こしょう：少々
薄力粉：大さじ1
まいたけ：100g
オリーブオイル：小さじ2
【a】牛乳：200㏄
【a】コンソメ（顆粒）：小さじ2
パセリ（みじん切り）：適量
ケチャップ：適量
ごはん：300g
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▽下準備
・鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょうをし、薄力粉をまぶしておく。
・まいたけは小房に分けておく。
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▽作り方
①フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を両面焼き色がつくまで焼き、まいたけを入れ炒める（中火 6分）。
②フタをして蒸し（弱火 5分）、【a】を加え加熱し煮詰める（中火～強火 5分～）。
③器に盛り付け、お好みでごはんを添え、パセリ、ケチャップをのせる。
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