テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月18日 20時23分

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【鶏もびっくり？！?】クリスピーチキンピザ?
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■材料⠀
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トマトソース　300g⠀
シュレッドチーズ　200g⠀
パン粉　200g⠀
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《A》⠀
鶏むね肉　3枚⠀
玉ねぎ　1/2個⠀
卵　2個⠀
塩　適量⠀
コショウ　適量⠀
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《バッター液》⠀
卵　2個⠀
小麦粉　150g⠀
牛乳　100ml⠀
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■手順⠀
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1. パセリをみじん切りにしておく。⠀
2. 《バッター液》をボウルに入れてバッター液を作る。⠀
3. 《A》を全てミキサーに入れて鳥のペーストを作る。⠀
4. ラップを敷いたバットにチキンを平らに慣らして冷凍する⠀
5. 完全に凍ったらバッター液に浸して、パン粉をつける。⠀
6. 160度のオーブンで50分間焼く。⠀
7. トマトソースを全体に塗り、シュレッドチーズをふりかけてバーナーで炙る。⠀
8. 上からパセリをかけたら完成。⠀
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