3月、イタリアでは女性にミモザの花を贈る日があります♡ そんな黄色く可憐なミモザの花をモチーフにしたケーキ♪ #いちごのミモザケーキ材料も少なく、手順も難しくないのでぜひ挑戦してみませんか？ ■材料(2人分：8cmマグカップ2個分) ・カステラ　5切れ・いちご　3個・生クリーム　200cc ・グラニュー糖　　大さじ1/2 ・ミント　適量・粉砂糖　適量 ■手順 (1)カステラは4枚は茶色い部分を切り、5mm厚の薄切りにし、三角形に切る。 (2)1枚は茶色い部分を切り、黄色い生地はザルでこす。 (3)いちごはヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 (4)ボウルに氷水を入れ、同じサイズのボウルを置く。生クリーム、砂糖を入れ、柔らかいツノが立つくらいまで混ぜる。(8分たて) (5)マグカップにラップをしく。 (6)薄切りにしたカステラをマグカップの側面前面に並べる。生クリーム、いちご、生クリームを順に入れ、カステラの茶色い部分をおく。 (7)生クリーム、いちご、生クリームの順に重ねる。(いちごは飾り用に少しとっておく。) (8)カステラでふたをし、ラップで包み、冷蔵庫で30分冷やす。 (9)カップからケーキを外し、側面に生クリームを塗り、ザルでこしたカステラをつける。 (10)器に盛り、粉砂糖をふる。残りのいちご、ミントを飾る。作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #スイーツ #ケーキ #カステラ #苺 #生クリーム #いちご

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/02/26 15:01:18