KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月3日 22時13分

『ほくほく 醤油バターで長芋のステーキ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（2人前）
長芋 　300g
塩こしょう 　小さじ1/2
ニンニク 　1片
①しょうゆ 　大さじ2
①酒 　大さじ1
①砂糖 　小さじ2
有塩バター 　10g
小ねぎ（刻み） 　適量
のり（刻み） 　適量
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▼手順
長芋は皮を剥いておきます。
1. ニンニクをみじん切りにします。
2. 長芋を2cm幅の輪切りにし、両面に塩こしょうをふります。
3. フライパンにバター、1を加えて中火で加熱します。
4. にんにくが香ったら、2を入れて両面焼きます。
5. 両面焼き目がついたら、①を加えます。
6. 焼き色がついたら、皿に盛り刻みのりと小ねぎをトッピングして完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減や調味料は、お好みで調整してください。
ニンニクはすりおろしニンニクでも代用することができます。
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