フジテレビ「くいしん坊!万才」のインスタグラム(kuishinbo_official) - 4月26日 20時10分

おいしいアルバム
『ぽーぽー』
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2013年5月6日放送
沖縄県読谷村 .
沖縄本島中部の読谷村の楚辺（そべ）に伝わる素朴な郷土菓子「ぽーぽー」。小麦粉を適量の水で溶き、フライパンで薄焼きにします。クレープよりは厚く、パンケーキよりは薄い感じです。焼き上がりに油味噌やソースを薄く塗ってくるくる巻くと出来上がり。くるくる巻くことから「炮炮（ぽーぽー）」が語源とも言われています。読谷村の楚辺という地域は小麦栽培が盛んだったそうで、その小麦を使ってぽーぽーが作られました。昔、沖縄では「ユッカヌヒー」（‪5月4日‬、こどもの日に相当）に子どもの成長を願ってぽーぽーを作ったり、宮廷料理の一品にもなっていたのだそうです。今では紅イモ入りのぽーぽーなどもあり、地元の人はもちろん、観光客にも大好評です。 .
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