テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 5月1日 12時01分

【至福のひとくち】ぱくっとカツ丼⠀
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■材料⠀
《6個分》
・ご飯　300g⠀
・ごま油　適宜⠀
・駄菓子のカツ　12個⠀
・玉ねぎ　1/4個⠀
・麺つゆ（2倍濃縮）　30cc⠀
・きび砂糖（上白糖でも可）　小さじ1⠀
・水　60cc⠀
・溶き卵 2個⠀
・三つ葉　適宜⠀
・きざみ海苔　適宜⠀
・紅生姜　適宜⠀
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■手順⠀
1. ごま油をひいた型にご飯をひき、200℃のオーブンで15分～焼く⠀
2. フライパンに、駄菓子のカツと玉ねぎ、麺つゆ、きび砂糖、水を入れ弱火～中火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮る⠀
3. 溶き卵を回しかけ、1分～蓋をする（カツ煮）
4. 焼きあがったご飯のカップにカツ煮を入れ、三つ葉や刻み海苔、紅生姜を飾り完成！⠀
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