Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）のインスタグラム(panasonic_cooking) - 6月8日 16時21分

梅雨を楽しむ、爽やかなおうちごはん。
ガラスや寒色系の器に盛り付けて、梅雨のテーブルで元気をチャージ。
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■ #豚の梅黒酢焼き■
■ 1回分
豚肩ロース肉（ブロック）　600g
A：しょうゆ　大さじ3
A：黒酢　大さじ3
A：梅酒　大さじ2
A：みりん　大さじ1～2
梅干し　大2個
しょうが（せん切り）　10g
長ねぎ（斜め切り）　30g
水溶き片栗粉　少々
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【1】豚肉は縦に中心まで切り込みを入れる。保存袋に入れ、Aを加えて3〜4時間から一晩おく。
【2】【1】の水気を切り、中心に叩いた梅を塗り、しょうが、ねぎをはさんで巻く。ロティかごに入れ、【ロティ・200℃】で50分焼く。
【3】残ったAは半量ほどになるまで煮詰め、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
【4】肉を切り分け、【3】のソースをかける。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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