DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月9日 14時52分

簡単に手に入る材料で♪　#餃子の皮で北京ダック風
北京ダックの生地を餃子の皮で代用！たれもお家にある調味料で簡単アレンジ。パーティーにもオススメです。
■材料 (10個分)
・餃子の皮 　10枚
・鶏もも肉 　1枚(250g)
・きゅうり 　1/2本
・ねぎ 　1/2本
・サラダ油 　小さじ1
☆北京ダックだれ
・みそ 　大さじ1と1/2
・砂糖 　大さじ1
・しょうゆ 　大さじ1/2
・ごま油 　大さじ1/2
■手順
⑴ 鶏肉は余分な脂を取り除き、厚みのある部分に切り込みを入れる。
⑵ きゅうり、ねぎは千切りにし、ねぎは水に10分さらして水気を切る。
⑶ ボウルに☆を入れて混ぜる。
⑷ フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、1の皮目を下にして入れ、フライ返しで抑えながら8分程度焼く。鶏肉から出てきた水分をこまめにキッチンペーパーでふきとる。上下を返し、鶏肉に火が通るまで5分程度焼いて取り出し、10等分に切る。
⑸ 耐熱容器に餃子の皮を一枚ずつ重ならないように並べて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。同様に計10枚加熱する。
⑹ 器にきゅうり、ねぎ、鶏肉、餃子の皮を盛り、北京ダックだれを添える。
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
#delishkitchen #でりっしゅ #followme#yum #yummy #food #foodie #foodpics#instafood #instagood #recipe #cooking#delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #北京ダック風 #餃子の皮 #アレンジレシピ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する