Vitantonioのインスタグラム(vitantonio_jp) - 7月15日 13時10分

【RAW FOOD recipe】サルサソース（スムージーブレンダーGreenwiz/VBL-700）
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トマトを粗めにミルで撹拌して、お手軽サルサソースのできあがり。たっぷりのフレッシュパクチーがきいた、パンチのある味わいに。真夏の暑い日、ビールのお供に。（レシピ監修：シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフ）
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＜材料＞
トマト…1個
たまねぎ…1/6個
パクチー…1枝
レモン汁…小さじ2
塩…小さじ1/4
コショウ…少々
お好みで青唐辛子…少々
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<つくり方>
1)材料を用意し、すべての材料をミルに入れる。
2)粗めに撹拌する。トマトは粒感を残すほど美味しく仕上がる。
※分量、調理時間等は実際に使用する食材や調理機器に合わせて調節してください。
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