Vitantonioのインスタグラム(vitantonio_jp) - 7月18日 12時16分
【RAW FOOD recipe】マンゴートロピカルボウル(スムージーブレンダーGreenwiz/VBL-700)
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濃厚なマンゴーの甘みが口いっぱいに広がる、ひんやりとした夏のデザート。シャリシャリ食感のココナッツもアクセントに。(レシピ監修:シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフ)
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<材料>約300ml分
冷凍マンゴー…150g
バナナ…1本
レモン…1/4個
ドライココナッツ…大さじ1
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<つくり方>
1)冷凍マンゴーは調理前にあらかじめ半解凍させておく。バナナは皮をむいて一口大にちぎる。レモンは外皮をむいて種があれば取り除く。
2)材料を切り、レモン、バナナ、冷凍マンゴー、ドライココナッツの順番にブレンダ―に入れる。
3)フタをしてなめらかになるまで撹拌する。
4)器に注いで、お好みのフルーツやココナッツフレーク等を飾る。
※分量、調理時間等は実際に使用する食材や調理機器に合わせて調節してください。
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2018/7/18