AYUMIのインスタグラム(ayumiayunco) - 7月25日 17時28分
NHKカルチャーでの料理教室では、
〝ローフード・発酵・雑穀でつくるAYUMIごはん〝
をお伝えしました?
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みんなで醤油麹作りからはじまり、
ハトムギや蕎麦の実、キヌアの
雑穀を使った料理を紹介。
醤油麹とお味噌で作る唐揚げは
なんと、たったの大さじ3杯の菜種油で
20個の唐揚げが作れます!
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せっかくの機会。美味しい野菜や
フルーツを食べてもらいたくて
〝愛足るベジタブル〝からオーガニック野菜
や和歌山オレンジを取り寄せて、
みんなでたっぷりの野菜と雑穀を食べました?
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@ital_vegetable
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2018/7/25