ダンデライオン・チョコレート・ジャパンのインスタグラム(dandelion_chocolate_japan) - 7月31日 17時19分
ファクトリー&カフェ蔵前では、小学生のご家族向けにワークショップを開催しています。
「チョコレートをつくろう」では2組(1組:保護者さま1名、お子さま1名)1チームになり、4つの産地のカカオニブから好きなものをお選びいただき、チョコレートをつくります。
わたしたちのチョコレートはシングルオリジンのカカオ豆のみで作られていますが、このクラスではブレンドも可能。またお砂糖の量もチームで決めていただきます。
皆さん1からのチョコレート作りに興味津々。一つ一つの工程に真剣に取り組む様子にインストラクターも熱が入ります。
参加者の保護者さまから『「チョコレートはカカオ豆とお砂糖だけでつくるんだよ!」と家族に話していました』と嬉しい感想もいただきました。
残念ながら小学生のご家族向けワークショップはすでに満席です。来年の夏までもうしばらくお待ち頂けますと嬉しいです。
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2018/7/31