michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 9月11日 20時11分

The season of chestnuts has come!! 🌰
Made sticky rice with chestnuts, called ‘kuriokowa ‘ in Japanese.
My family all love it!
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栗が出始めたので、早速栗おこわを作りました。
家族みんな大好きですぐになくなってしまうので、2日連続栗おこわ🌰
ついつい食べ過ぎてしまう旬の味。
我が家はいつも圧力鍋で栗の下ごしらえをします。
圧力鍋を使うと簡単に皮をむけるので楽チン。
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せいろに盛り付けているけど、おこわを炊いたのも圧力鍋。
早いしモチっとするし、おこわに圧力鍋は欠かせない✨
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