『甘辛鶏からあげ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前鶏もも肉　300g 塩こしょう　小さじ1/4 片栗粉　大さじ3 揚げ油　適量 ①しょうゆ　大さじ2 ①みりん　大さじ2 ①砂糖　小さじ1 ①白いりごま　小さじ1 ①すりおろしニンニク　小さじ1/2 ①すりおろし生姜　小さじ1/2 ①一味唐辛子　小さじ1/2 グリーンリーフ　20g 一味唐辛子　適量 . 【手順】 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。 2. バットに1を入れます。塩こしょうを振り、よく揉み込み、片栗粉をまぶします。 3. 耐熱ボウルに①を混ぜ合わせ、ラップをかけて600Ｗの電子レンジで1分加熱します。 4. 鍋に底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。きつね色になるまで7分程揚げて油を切ります。 5. 4を3に加えてよく混ぜ合わせます。 6. グリーンリーフを敷いた器に5を盛り付け、一味唐辛子をかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。塩加減は、お好みで調整してください。 . 【レシピの紹介】甘辛いタレに絡めた鶏からあげのレシピのご紹介です。甘辛い鶏からあげに、仕上げ振った一味唐辛子がアクセントになっていますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもオススメです。ぜひ作ってみてくださね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #唐揚げ #甘辛 #鶏唐揚げ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/09/14 15:01:10