sep.17 bettinas_kitchen × utosh. workshop! 昨日のベティーナとのイベント、無事に終わりました。本当に素晴らしいイベントになった。ベティーナやっぱりすごかった！ . ワークショップでは来てくれた方全員ベティーナの事、ヴィーガンの事、伝わったと思います。 . ベティーナが作ったカシューチーズが美味しかったですね〜。全員声を上げて「おいしー」と言っていたのを聞いてこのイベントは成功したと確信しましたよ！ . ディナーではベティーナの料理中の様子を間近で見ながら食べる事ができたので最高の時間でしたね。 . 僕は2品、ベティーナは6品。料理も含めて全てヴィーガン&グルテンフリーで提供させて頂きましたが、素晴らしかったです。僕もベティーナからちょっと味見させてもらいながら作っていましたが、美味しいんですよ。びっくりするくらい。 . . 今回のイベント、僕が主催した初めてのイベントで、本当に色々と大変でした。問題というか、出来ていない事が多すぎて、イベントをやるって大変なんだ、いつもイベントやっている人たちは本当にすごいなとあらためて思いました。 . 本当に僕一人では絶対にできないイベントでした。 . BPMという素晴らしい場所を貸してくれたタビラボさん（一日一緒に頑張ってくれたアリサさんにも！）。 . 協力してくださったVitamix @vitamix_japan ！（イギリス、日本、両方の担当者さんありがとう！） . 通訳をしてくれたパスカルさん @silverfeathersangels 。 . 一緒に買い出しを手伝ってくれた、メリッサとマユさん。 . 今回本当にお世話になったアリスさん夫婦！益子のイベントも絶対行きますね！ . あと妻 @kao_r_i には全てにおいて助けられたので感謝してます。さらに妻の友だちのユイさん！最初から最後までありがとう！！ . イベントで一緒に手伝ってくれた参加者のみなさん！料理を手伝ってくれて本当に感謝です??? . . 絶対に一人でも欠けていたらこのイベントは成功していなかったと思います。ありがとうございました。 . . まだまだ書きたい事はあるので、改めてブログに書きますね。 . ベティーナ日本に来てくれてありがとう。 . . それとサラ @shisodelicious ！全部はサラが繋いでくれた縁。3年前にロンドンでサラに会って、2年前にサラとベティーナのギャザリングに行かせてもらって… . あの時、「日本に来たら一緒にイベントやろうね！」という軽い口約束だった事が、2年たって、みんな本を出版する事ができて、こうして日本でイベントが開けた事。本当に嬉しいです。 . 全てがあの時から繋がってる事。 . . 9月17日、僕の中で何かが変わった日になりました。ありがとうございます。 . 写真はパスカルさん @silverfeathersangels が撮影してくれたのをいただきました！なにからなにまでありがとう！ . . #ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn#instagramjapan#vsco#IGersJP#onthetable#ランチ#おうちカフェ#うちごはん#暮らし#デリスタグラマー#cooking#homemade#クッキングラムアンバサダー#おうちごはん#朝ごはん#japanesebreakfast

utoshさん(@utosh)が投稿した動画 - 2018/09/18 22:53:30