DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月20日 00時01分

ぷるんと魅力的♪ #レンジでわらび餅風
みずみずしくもっちりとした食感がたまらないわらび餅。わらび粉を使わず片栗粉で、火を使わずにレンジでできるお手軽簡単レシピです♪
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■材料 (2人分)
・片栗粉　　大さじ3
・砂糖 　大さじ4
・水 　150cc
・きな粉　　大さじ2
・黒蜜 　大さじ2
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■手順
⑴ ボウルに片栗粉、砂糖を入れて、水を少しずつ加えてその都度混ぜる。
⑵ 1をラップをせずに600Wのレンジで1分加熱して、取り出して混ぜる。これをあと2回繰り返して、とろみがついたらゴムベラで混ぜる。(ダマができないようによく混ぜましょう。)
⑶ 2を氷水を入れたボウルに落とし、一口大にちぎりながら冷やし固める。水気を切る。
⑷ 別のボウルにきな粉、3を入れて全体にまぶす。
⑸ 4を器に盛り、黒蜜をかける。
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