・・ #のんうつわごはん (今日は家族の手料理です) ・・今日はお誕生日でした? ・昨日はお家で誕生日会?✨ 家族みんな揃ってお祝いしてくれました。・夫と長女がタッグを組み買い出し、お料理、後片付けまですべてをやってくれました。・どれも美味しかったけど一番はやっぱり秋刀魚かな？・焼いた松茸を三枚におろした秋刀魚で巻いて手作りの柑橘系醤油ダレをハケで塗りながら焼きあげる一品。焼いてる時の香りの良さといったらもうもうもうー??? ・・・手作りのものほど心伝わるものはないですね。・美味しい手料理の数々。子供達の一生懸命折ってくれた折り紙や優しさ溢れる手紙。嬉しいものばかりでした。・・・家庭料理は子どもらの居場所をつくっているのです。家に帰るとご飯をつくってくれているって、何げないことだけれど安心する。安心は自信につながる。だって自分を守ってくれる人がいるということですから。自信は外に出ると勇気になる。勇気は大きくなったら責任というようなものにつながり、最後にはあの人を守るという愛情になるということです。家庭料理をつくる人は、無意識のうちに毎日、食べる人に与えているのです。・・以前も書いたと思いますが、 #土井善晴先生のこの言葉をいつも胸においています。・・自分がこうして作ってもらう立場になってみて、手料理の持つ力を改めて感じました。お料理って『愛』そのものですね。・・私を産んで育ててくれた母に心から感謝し、自分が母親でいられる事を子供達に感謝しながらまだまだこれからも頑張らなくちゃと思います。・幸せなお誕生日をありがとう??❤️ ・・北海道毛蟹の活け造りと茹で蟹秋刀魚と松茸の香味焼きさつまいものカボス煮宮崎牛のローストビーフサラダ二種キノコのオイルソースがけコールスローサラダ・・・ #丁寧な暮らし #クッキングラム #おうちごはん #クッキングラムアンバサダー #おうちごはんlover #マカロニメイト #豊かな食卓 #誕生日 #誕生日ごはん #旬 #和食 #骨董 #キナリノ #晩ごはん #男料理 #毛蟹 #うつわ #器 #和食器 #豆皿 #心和庵 #阿部春弥 #清岡幸道 #岡晋吾 #平岡仁 #うつわ好き #igersjp #instagramjapan

non_la_nonさん(@non_la_non)が投稿した動画 - 2018/10/15 21:14:29