テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 10月31日 11時59分

【可愛くハロウィン♡】かぼちゃのカーニバルズコットケーキ?⠀⠀
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■材料⠀⠀
市販プレーンスポンジケーキ（18号）　1個⠀⠀
市販ココアスポンジケーキ（18号）　1個⠀⠀
粉糖⠀⠀
かぼちゃの種⠀⠀
《チーズクリーム》⠀⠀
生クリーム 200ml⠀⠀
クリームチーズ 200g⠀⠀
グラニュー糖 40g⠀⠀
キャラメルチョコチップ　100g⠀⠀
《シロップ》⠀⠀
水 大さじ2と1/2⠀⠀
グラニュー糖　40g⠀⠀
ラム酒　少々⠀⠀
《かぼちゃクリーム》⠀⠀
かぼちゃ（正味量）　200g⠀⠀
グラニュー糖　40g⠀⠀
バター 20g⠀⠀
生クリーム　30g⠀⠀
ラム酒　少々⠀⠀
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■手順⠀⠀
1. 市販のスポンジケーキを横半分に切る⠀⠀
2. さらに6等分に切り、三角の形に切り分ける（ココア生地も同様）⠀⠀
3. ボウルに貼り付けていく⠀⠀
4. シロップをうつ⠀⠀
5. ボールにチーズクリームの材料を入れ、ハンドミキサーでホイップする⠀⠀
6. キャラメルチョコチップを混ぜ合わせたら、スポンジを貼り付けたボウルに流し入れる⠀⠀
7. 上に余りのスポンジを敷き、冷蔵庫で冷やす（30分〜）⠀⠀
8. 型から外したら、真ん中にかぼちゃクリームを絞り、粉糖を振るい、かぼちゃの種をトッピングして完成！⠀⠀
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