KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月5日 22時00分

『ごま油香る豚肉巻きおにぎり』
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
ごはん 　300g
生姜 　1片
豚もも肉 　150g
①しょうゆ 　大さじ1
①みりん 　大さじ1
①料理酒 　大さじ1
ごま油 　小さじ1
白いりごま 　小さじ1/2
大葉 　1枚
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【手順】
生姜は皮を剥いておきます。
1. 生姜は千切りにします。
2. ①の調味料を混ぜ合わせます。
3. ボウルにごはんと1を入れて混ぜ合わせます。
4. ラップでおにぎりを4個握ります。
5. 豚もも肉で3を包みます。
6. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、4の豚もも肉に火が通るまで焼きます。
7. 2を加え、全体に味を馴染ませ、タレに照りが出るまで中火で加熱します。
8. 大葉を敷いた器に盛り付けて、白いりごまを散らしたら完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は豚もも肉を使用しましたが、豚バラ肉でも代用いただけます。
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【レシピの紹介】
肉巻きおにぎりのレシピです。ごま油と甘辛いタレの香ばしい香りが食欲をそそります。中に入っている生姜も良いアクセントとなりおいしいですよ。普段の食事にはもちろん、お弁当に入れてもお勧めです。ぜひ一度、作ってみてくださいね。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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