DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月15日 00時11分
ひと手間でとびっきり可愛い! #サンタドームケーキ
クリスマスに、ひと手間加えるだけでお家でも簡単に作れる! サンタの顔の可愛いケーキです! 中も食感が楽しめてお子様から大人まで喜ばれるクリスマスケーキです!
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■材料 (14cmボウル1台分)
・カステラ 4切れ(100g)
・いちご 7粒
・ホワイトチョコレート 1/2枚(20g)
・コーンフレーク[加糖] 15g
・サラダ油 小さじ1
・チョコペン 適量
☆ホイップクリーム ・生クリーム 200cc
・砂糖 大さじ1
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■手順
⑴ カステラは厚さ2等分に切り、いちごは1粒を残して残りを縦に薄切りにする。
⑵ ボウルにホワイトチョコを手で割り入れ、600Wのレンジで1分加熱して柔らかくし、コーンフレーク、サラダ油をいれて混ぜ合わせる。
⑶ ボウルに☆を入れてツノがたつまで泡立てる。
⑷ 小さめのボウルにラップを十字にしいて、カステラを敷き詰めて、ホイップクリームを内側にぬる。いちご、ホイップクリーム、2のコーンフレークの順に重ねて、カステラでふたをしラップをして、冷蔵庫で30分休ませる。
⑸ ラップを取りお皿にひっくり返して、サンタの帽子になる部分にホイップクリームをぬり、いちごを並べる。
⑹ 残りのホイップクリームを絞り袋に入れて、サンタのひげになるようにホイップクリームを絞る。残しておいたいちごをサンタの鼻になるようにのせて、チョコペンで目と口を描く。
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2018/12/15