コウタ ＆ *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 12月18日 09時57分

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2018.12.18 Tue
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ただいまー☀
Ryoです。
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昨日のお返事後ほどm(_ _)m
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今日は @Anny magazine で 
京都の母にもプレゼントした 
出汁をたっぷりと使ったおうちごはん。
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?? Menu ??
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*鶏団子と牛蒡のハリハリ鍋
*昆布〆鯖
*銀杏とお揚げさんの炊き込みご飯
*胡瓜とラディッシュ浅漬け
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全てに出汁がガツンと効いた和定食。
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使ったお出汁は、 
mizunoto（みずのと）さんの
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『無添加おだしカクテル』
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よくある顆粒の出汁ではなくパウダー状。
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しかも、鰹なら鰹のみ。 
昆布なら昆布のみ。 
と、雑味一切ありません。
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⚫ハリハリ鍋←飛魚（あご）
⚫昆布〆鯖←昆布＆椎茸
⚫炊き込みご飯←鰹＆椎茸
⚫浅漬け←昆布＆鰹
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を使用してます。
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素材本来の塩分は少しあると思うけど 
調味は一切されてないので使いやすい。
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〆鯖は食べる時にも昆布を。
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で、コウタさんが 、
『ちょっと椎茸かけてみたい』 
って言うので試してみました。
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神ブレンド出来上がったー?⤴⤴
どうやら椎茸の香りで 
鯖の臭み消える?
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と、言うように 
お好きにカスタマイズして 
オリジナルブレンドが作れます。
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これ、ほんとお勧めです♥
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@Anny magazine Anny（アニー）さんの
サイトより購入すると、 
ギフトレター【?②】も添付出来ます。
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で、何が便利って 
相手の住所が分からなくても 
発行されたURLをLINEやメールで送るだけ。
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住所等はお相手の方が入力するシステムです。
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オシャレな商品を多数取り揃えておられるので 
興味のある方はタグから飛んでみてください?
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詳しくは @Anny magazine まで。
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※Web版（スマートフォン）のみでご利用可
※期間中であれば何度もでもご利用可能
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@Anny magazine から商品を提供してもらい
撮影させて頂きました。
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