テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 12月19日 15時00分
【コロコロ抹茶の?】フォンダンショコラツリーボール?
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■材料
サラダ油 適量 《抹茶生地》
ホットケーキミックス 300g
牛乳 240ml
卵 2個
抹茶 20g 《抹茶の生チョコ》
ホワイトチョコ 150g
生クリーム 100g
抹茶 5g
ホイップクリーム 適量
ラズベリー 適量
ブルーベリー 適量
アラザン 適量
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■手順 《事前準備》
・抹茶生地の材料は全て合わせておく
1. 鍋に生クリームを温め、抹茶とホワイトチョコを入れて溶かす(抹茶の生チョコ)
2. バットに流し、冷蔵庫で冷やし固める(1時間)
3. 抹茶の生チョコは24個に丸めておく
4. ボウルに生地の材料を混ぜ合わせる(生地)
5. たこ焼き器にサラダ油を馴染ませて中火で温めたら、生地を流し込む
6. 中央に丸めた抹茶の生チョコを入れ、ひっくり返す
7. ホイップクリームと一緒にクリスマスツリーの様に積み重ねる
8. お好みで、アラザンやフルーツなどでトッピングをし、完成!
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2018/12/19