ブッシュドノエルをアレンジ♪ #ピンクノエルいちごの粉末を使うことで、香りが豊かな一品に仕上げました！お好きなケーキピックを使ってアレンジしてみてください♪ ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介しているアプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料 (27cm×30cm天板1台分) ・いちご(カットしたもの)　 3個・粉砂糖　適量【☆生地】・卵　4個・砂糖　70g ・牛乳　30cc ・溶かしバター(無塩) 　30g ・薄力粉　100g ・いちごパウダー　5g 【★クリーム】・生クリーム　300cc ・砂糖　30g ・いちごパウダー　5g . ■手順 ⑴ 《下準備》オーブンは180℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。卵は卵黄と卵白に分ける。卵白は使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 ⑵ 【生地】ボウルに卵黄、砂糖半量(35g)を加えて白っぽくなるまで混ぜ、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜ、薄力粉、フリーズドライいちごパウダーをふるい入れて混ぜる。 ⑶ 別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーの低速でほぐれるまで混ぜる。残りの砂糖の半量を加え、高速で混ぜ、全体が白くふんわりしてきたら残りの砂糖を加え、柔らかいツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。 ⑷ 2にメレンゲを3回に分けて加え、その都度切るように混ぜる。 ⑸ 天板に生地を流し入れて表面をならし、少し高いところから数回落とし、180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。取り出して粗熱をとる。(クッキングシートは外さないでください。) ⑹ 【クリーム】ボウルに★を入れてハンドミキサーで柔らかいツノが立つまで混ぜる。1/4量は表面にぬるため、取っておく。 ⑺ 5に6のクリームをのせ、手前からくるくると巻く。ラップに包み冷蔵庫で30分〜1時間冷やす。(巻き終わり側はクリームを薄くぬってください。) ⑻ 7を冷蔵庫から出し、端から3〜4cm切って切り株に見立てて上にのせる。表面にクリームを塗る。 ⑼ いちご、ケーキピックなどを飾り、粉砂糖をふる。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #クリスマス #ロールケーキ #ブッシュドノエル

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/12/20 23:57:13