cooking_ajinomotoのインスタグラム(ajinomoto_park) - 1月10日 16時51分

もうすぐ鏡開き！
【焼き餅入りあったかみぞれ鍋】で体はポカポカ、心はほっこり♪

◆材料（2人分）◆
豚ロースしゃぶしゃぶ肉　200g
大根　300g
水菜　100g
長ねぎ　1本
切り餅　4個
Ａ水　360ml
Ａ「鍋キューブ®」コクとうま味の野菜だし鍋　2個

◆作り方◆
①大根はおろして、軽く水気をきる。水菜は４ｃｍ幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
②餅はオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
③鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、①の大根おろし・水菜・ねぎ、豚肉を加える。肉に火が通ったら、②の餅を加える。

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