福島県のインスタグラム(realize_fukushima) - 1月24日 17時32分

味わって！うにの貝焼き
ホッキ貝の貝殻の上に生のウニの身を、こんもり丁寧に盛り付け、小石の上で蒸し焼きにした郷土料理、『うにの貝焼き』は、生ウニとはまた違った食感と濃厚な磯の香りが堪りません！県外でも根強いファンが多い一品ですので、見かけたらぜひ味わってみてくださいね♪

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