cooking_ajinomotoのインスタグラム(ajinomoto_park) - 3月4日 14時17分

お肉と野菜をお鍋に入れて、味の素の調味料を入れるとおいしさも栄養もたっぷり、食べごたえのある一杯の出来上がり。
"これ一杯で、ちゃんとごはん。" #一汁食 のレシピをご紹介します。
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【ベジ＆ベーコンのあったかミルクスープ】 ⠀
◆材料◆（2人分）
ブロックベーコン ・・・100g
白菜 ・・・2枚（100g）
じゃがいも　・・・小2個（160g）
ブロッコリー　・・・50g
牛乳 ・・・1と1/2カップ（300ml）
水 ・・・1カップ（200ml）
AJINOMOTOオリーブオイル ・・・小さじ1
味の素KKコンソメ　・・・固形1個 ⠀
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◆作り方◆
①ベーコン、白菜は一口大に、ジャガイモは皮をむいて４等分にする。ブロッコリーは小房に分ける。
②じゃがいもを耐熱皿に乗せてふんわりラップし、電子レンジ（600W）で5分加熱する。
③鍋に#オリーブオイル 小さじ1を熱して、#ベーコン を中火でさっと炒めてから白菜も加え、油が回ってしんなりするまで炒める。
④水1カップ（200ml）と牛乳1と1/2ップ（300ml）を入れ、コンソメ 1個を加えてよく溶かす。
⑤ブロッコリーと2のじゃがいもを加え、沸騰してからさらに1～2分煮てブロッコリーに火が通ったら、火を止める。 ⠀
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◆HINT（ヒント）◆
白菜は油で炒めることで甘みを引き出します。 ⠀
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味の素(株)の商品を使った料理が作れたら、⠀
#味のある食卓 をつけて投稿してみてください👨🏻‍🍳 ⠀
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ajinomoto.co.jp コメントありがとうございます！ひとつのお椀で食べごたえもたっぷりなので、是非お試しください^ ^引き続き@ajinomoto.co.jpをよろしくお願いします。

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