UCC上島珈琲さんのインスタグラム写真 - (UCC上島珈琲Instagram)「．＼コーヒーがもっとおいしくなるお湯の温度は？／コーヒーがもっとおいしくなるコツ、「お湯の温度」をご紹介します！コーヒー粉に注ぐお湯の温度によって、コーヒーの味は意外と変わりやすいです。最適な抽出温度は、92～96℃。沸騰したお湯の表面が落ち着いた時が、抽出の目安です。さらに、コーヒーを注ぐ前にカップやソーサーを温めておくと、おいしい温度をより長く保つことができます。ちなみに、コーヒーは、低温度帯で香り、高温度帯でコクを引き出すといわれているんですよ！コーヒーをもっとおいしく抽出できる温度。みなさんもぜひ、試してみてくださいね♪ #コーヒーブレイク #おいしい時間 #美味しい珈琲 #おうちコーヒー #instacoffee #珈琲時間 #ハンドドリップ #コーヒーのある暮らし #暮らしを楽しむ #家淹れコーヒー #おうち時間 #うちcafe #うちカフェ #コーヒー好きな人と繋がりたい #コーヒー大好き #コーヒー巡り #コーヒー豆 #コーヒー部 #coffeetime #coffeelover #coffeegram #coffeestyle #ucc #ucc上島珈琲 #uccコーヒー #goodcoffeesmile #コーヒースタイルucc #coffeestyleucc #foodwithcoffee」3月22日 17時30分