UCC上島珈琲のインスタグラム(uccueshimacoffee) - 3月20日 17時00分

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コーヒーの世界がもっと広がる、豆知識！
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今回はコーヒーフィルターについてご紹介♪
自分の好みのフィルターを探してみませんか？

金属フィルターはコーヒー豆が持つ油分（コーヒーオイル）や豆が本来持つ味わいをすべて抽出でき、コクが出てまったりとします。

ネルフィルターとも呼ばれる布フィルターは、色んな成分が抽出されやすく、ペーパードリップよりまろやかな舌ざわりが楽しめます。

そして、取り扱いが簡単で安価なことから、広く愛用されているペーパーフィルター。
ペーパーの細かな繊維質に油分が吸着し雑味がない、スッキリとした味わいが特徴です！

普段とは違うフィルターに挑戦してみると新しい出会いがあるかもしれませんね♪

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