サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「〜ほったらかしでOK！鶏肉の煮込み料理4選〜 @39_editors⠀ ・⠀ 忙しい日におすすめなのが「 #煮込み料理」✨⠀ 食材と調味料をまとめて鍋に入れて煮込むだけなのでとっても簡単！⠀ 今回は、みんなが大好きな「 #鶏肉」で作る煮込み料理をご紹介👍⠀ どのレシピも、 #鶏もも肉はジューシーに、 #鶏胸肉はしっとり仕上がりますよ😊⠀ ・⠀ 【みそマヨチキンと #キャベツの #鍋蒸し】（写真右）⠀ ごまの風味をきかせた、こくまろ味。みそマヨだれに鶏肉を漬け、柔らかに🎵⠀ ・⠀ ●材料（4人分）⠀ ・鶏胸肉の小2枚（約400g）…厚さ1㎝の大きめのそぎ切りにする。ポリ袋にＡを入れて混ぜ、鶏肉にもみ込み、15分以上なじませる⠀ ・キャベツ½個（約500g）･･･一口大に切る⠀ ・豆苗2袋…長さを半分に切る⠀ ・Ａ（みそ、マヨネーズ各大さじ2）⠀ ・Ｂ（ポン酢しょうゆ大さじ2　白すりごま大さじ1　ごま油大さじ½）⠀ ・⠀ ●作り方⠀ （1）野菜と鶏肉を重ねて蒸す⠀ 鍋に、キャベツ、鶏肉、豆苗の順に重ねて入れる。水大さじ5を回し入れてふたをし、中火で12分ほど蒸す。さっくり混ぜて器に盛り、混ぜたＢをかける。⠀ ※鶏肉は冷蔵室で半日ほど漬けるとさらにおいしい。⠀ ・⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀ ▶ 「残り３品」のほったらかし料理レシピは、プロフィールのリンクから見られます👉→@39_editors⠀ ・⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね😊⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀ ・⠀ ●レシピの表記について⠀ ・大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml、1カップ＝200ml⠀ ・野菜の下ごしらえの「洗う」、「へたや種を取る」、「皮をむく」などは、省略しています。⠀ ・⠀⠀ ＜教えてくれた人＞⠀⠀ 市瀬悦子さん（料理研究家）⠀ ・⠀ 参照：『サンキュ！』3月号とじこみ付録「ジューシーすぎる鶏もも肉vsしっとりすぎる鶏胸肉」より。⠀ 調理／市瀬悦子　撮影／日置武晴　取材・文／渡辺ゆき⠀ ・⠀ #サンキュ #サンキュインスタ部 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #料理大好き#おうちごはん #今日のごはん #自炊 #手料理 #うちカフェ #レシピ #献立 #今日のおいしい食卓 #家庭料理 #時短 #時短料理 #家事コツ #時短家事 #時短レシピ #料理家 #今日のおいしい食卓 #簡単レシピ #野菜たっぷり #肉料理 #肉」3月24日 21時00分