藤原美智子さんのインスタグラム写真 - (藤原美智子Instagram)「昨日のpostで「取材の時にマクロビの話になって」というのは美STの担当の大山さんから、#薬膳料理を提唱し続けている #オオニシ恭子先生の話を聞いたから。先生は「#やまと薬膳」という #料理教室をされているそうなのですが、先生の #食事法で体が変わった人の話を聞いて、やっぱり「食」って凄い❣️とびっくり😵 そして、その時に教えてもらった本が、先生の著書「#なにを食べるかはからだが教えてくれる。」(PHP研究所)。・ #陰陽の事や、それによって表れる顔つきや症状や性格。それぞれに合う食事などなど、とても分かりやすいし面白ーい😆❣️ ・先日の私の料理postの一枚目の2品は、先生のレシピ(Kindleで購入した「砂糖をやめて元気で医者いらず」(主婦の友社)という本。こちらは薬膳料理の実践的なムック本)から作ってみました。薬膳の考え方を頭の片隅に置いておくだけでも、日々の食事に良い指針ができるかも✨ #私は #中庸な思考 #ができる人 #を目指しているのですが✨ #なかなか #なかなか〜💦 #藤原美智子 #fujiwaramichiko #ladonna #michikolife」3月27日 5時50分