KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月29日 15時05分
『レンジで簡単キャベツシュウマイ』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚
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調理時間:20分
費用:400円程度 .
シュウマイの皮の代わりにキャベツの千切りを付けた、キャベツシュウマイのご紹介です。今回は、蒸し器を使用せずに電子レンジで加熱をしていますので、とてもお手軽に作ることができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。 .
【材料】 2人前
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/4個
片栗粉 大さじ1
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----- 下味 -----
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/4
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キャベツ 100g
塩(塩揉み用) 少々
しょうゆ 大さじ1
練りからし 小さじ1/2
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【手順】
1. 玉ねぎは、みじん切りにし、ボウルに入れ片栗粉をまぶします。
2. キャベツは、千切りにし塩を加えて混ぜ合わせ5分程おき、水気を絞ります。
3. ボウルに鶏ひき肉、下味の材料を入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせ、1を加え混ぜ合わせます。
4. 一口大に丸め、2を周り全体に付けます。
5. 耐熱皿にのせ、ラップをし、600Wの電子レンジで2分程火が通るまで加熱します。
6. 皿に盛り付けて出来上がりです。お好みでしょうゆと練りからしをつけてお召し上がりください。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます ———————————————————— .
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2019/3/29