DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月31日 21時00分
おつまみにもピッタリ♪ #ソーセージと菜の花のマスタード炒め
ソーセージの旨味と、さっと炒めた菜の花の食感が楽しめる、お手軽一品です。マスタードの酸味が食欲をそそります!
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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アプリのダウンロードは @DELISH KITCHEN から♪
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■材料 (2人分)
・ソーセージ 4本
・新玉ねぎ 1/2個
・菜の花 1/2束(100g)
・オリーブオイル 大さじ1
☆調味料
・粒マスタード 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
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■手順
⑴ 新玉ねぎは薄切りにする。菜の花は根元を切り落とし、3cm幅に切り、茎と葉の部分に分ける。
⑵ ソーセージは斜め半分に切る。
⑶ フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ソーセージ、新玉ねぎ、菜の花の茎を加えて中火で炒める。残りの菜の花を加えて炒める。
⑷ ☆を加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2019/3/31