JOT AROMAのインスタグラム(jot_school) - 4月9日 20時58分
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以前、ご紹介した
トンカビーンズ、
桜を思わせる甘くパウダリーな香りですが
桜からとった訳ではないのに
何故、桜のイメージを
持ちやすいのかといいますと、
秘密は桜の葉に含まれるクマリンにあります。
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クマリンは桜の葉を塩漬けにした際の
発酵時に出る香りで
そのクマリンという成分が
トンカビーンズには多く含まれます。
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実質的に桜の花よりも
桜餅の香りの印象を
持つ方が多いのもこの為です。
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成分と香りのイメージ、
知識を深めていただくと、
あの香りと、あの香りが
似ていると感じた理由も
よりわかりやすくなるかと思います。
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ちなみにシャネルNo.5にも
含まれるトンカビーンズ。
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香水に馴染みがない方でも
エッセンシャルオイルなら
使っていただきやすく
奥行きのある甘さをそっと
演出してくれるのも
儚く散る桜を想起させてくれますね。
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2019/4/9