EMOJOIE CUISINEのインスタグラム(emojoiecuisine) - 4月22日 18時36分

苺がマルシェや八百屋にびっしりと並べられる季節になりました。

フランスで美味しい苺と言えばガリゲットと言う品種。
柔らかく小ぶりな実で香りが良い。甘さと酸味のバランスが絶妙。そして特徴的なのはヘタの部分。3枚目の写真、ヘタが反り返ってますよね。

これで色々作りたいなぁと考えながら、まず作ったのはアシェットフレジエ。適当に名前をつけましたが（笑）
フレジエの材料のスポンジとクレームムースリーヌにベリー類とミントとタイム。

ミントとタイムはベランダで育てたもの。この時期になるとタイムには花が咲きます。

苺とミントとタイムを使ってフレジエを作ろうかと考え中。

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

marinkenken 美しい‼️今日、えもじょわさんのレシピで、苺とラズベリーのレアチーズケーキ作りました👍

mo.hm.7 中まで赤い綺麗なイチゴ🤤 私の住んでる地域では今、行者ニンニクの季節です🌱

miyu_go_die_go えもじょわさんのお料理は全て芸術です✨✨素晴らしいです(*♥д♥*)

flower24376 美味しそうです。ヘタが反り返ってるのは美味しい👍💕

m_akana17 いちごが世界で一番好きな食べ物なので動画待ってます

pavoni0310 取り敢えず手が美味そう、おっさんだけどw

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