のん ◡̈*さんのインスタグラム写真 - (のん ◡̈*Instagram)「・ #のんうつわごはん・連休最終日のおうちごはん風景より。・・・日本で初めてイベリコ豚を輸入しイベリコ豚専門店を東京と大阪にオープンしたイベリコ屋さん @ibericoya_sns の美味しいローストポーク🐷 連休のラストに食べるんだ〜🙌🏻ってとても楽しみにしていました❤️ ・・このローストポークはドイツで三年に一度行われる世界のハムコンテストで金メダルを受賞した商品🥇 ・・本場ドイツのスパイスに7日間じっくり漬け込み 58度の真空低温調理で仕上げられています♩ ・・スライスしてそのまま食べてもいいし、厚切りにしてステーキとして食べるのもおすすめなんだそう✨ ・・我が家ではスライスしたものにオリーブオイルをかけたり野菜をのせてドレッシングをかけたりシンプルにわさびを添えたりしてそれぞれに好きな方法でいただきました😋 ・・子供達が大好きなピザにもローストポークをのせました。・自家製トマトソースの方にはのせてから焼き、バジル&モッツアレラの方は後のせにしました🌱 ・お肉の脂身があっさりとして飽きのこない味。軽く火を加えると甘みが増しとっても美味しかったです😊 ・・ブルーチーズのピザはロックフォールで作りました🍊 ロックフォールは羊のチーズで個性はかなり強め。・これは私のワイン飲み用に準備したのに息子が美味しい美味しいと食べてしまいました😂 彼の味覚はやっぱり小学生ではない🤣 ・・・イベリコ屋さんのローストポーク🐷 気になる方は私の楽天ROOMの方にも載せておきますのでチェックしてくださいね😊 ROOMにはストーリーズとブログ内→ @non_la_non のリンク両方から飛べます。・ローストポークは冷凍された状態で届くので食べたい日の前日に自然解凍してください。来客時のおもてなしにもおすすめです♡ ・・・・ ◎ローストポークのスライス◎ 新玉ねぎと茗荷オリーブオイルわさび・ ◎ピザ三種◎ ☆トマトソース、アスパラ、モッツァレラ、ローストポーク・ ☆ジェノベーゼ、モッツァレラ、ローストポーク・ ☆オリーブオイル、ロックフォール、マーマレード・ ◎ワインが進むポテサラ ◎新玉ねぎととうもろこしのポタージュ ◎フルーツトマトと新玉ねぎのバルサミコマリネ・・・・ #丁寧な暮らし #豊かな食卓 #キナリノ #おうちごはんlover #フーディーテーブル #家庭料理 #ピザ #うち飲み #うつわ #器 #うつわ好き #和食器 #おうちごはん #和食器にこだわる皐月 #心和庵 #中里博恒 #高塚和則 #えむに #igersjp #instagramjapan #onthetable #japanesefood #ローストポーク #低温調理 #イベリコ屋 #イベリコ豚 #IBERICO -YA #生ハム #楽天roomに載せてます」5月9日 18時12分