green bean to bar CHOCOLATEのインスタグラム(greenbeantobar_chocolate) - 5月21日 14時18分

green bean to bar CHOCOLATE 中目黒店 - Instagrammers Gourmet

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COSTA RICA / コスタリカ
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新しいOriginのタブレットが誕生しました✨
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●COSTA RICA 70％
●COSTA RICA 50% -MILK-
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中央アメリカ南部に位置するコスタリカ共和国。
太平洋とカリブ海に囲まれた「豊かな（Rica）海岸（Costa）」。
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そんなコスタリカから届いたカカオ豆は、
緑茶をイメージさせる爽やかな酸味と軽やかなみずみずしい香りが特徴。
さらには、黒糖のような甘みとコーヒーのような香ばしいビターな味わいが口の中に広がります。
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甘さと苦味、爽やかな酸味のバランスの良い１枚です。
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そして、ミルクブレンドも。
ミルクを加えることで、はちみつやキャラメルのような甘さが際立つ、クリーミーなチョコレートに。
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２種ともに令和はじめてのタブレットにぴったりの爽やかさと、
ビーントゥバー特有の酸味と苦味をお楽しみいただける仕上がりになっております✨
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