オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【たことルッコラのマリネライムの香り】こんにちは、仲野香織です。最近、レモンやライムを凍らせて料理に使うのにはまってます♪ たことルッコラのマリネに、凍らせたライムを使うととってもさわやか。味付けは、オリーブオイルと塩・こしょうでシンプルに。オリーブオイルでマリネすると風味が増してコクのある仕上がりに。・《材料　2人分》ゆでだこ　100g ルッコラ　30g ライム　　1個オリーブオイル　小さじ2 塩・こしょう　　各適量・《作り方》 ① ライムは、冷凍庫で凍らせる。 ② たこは食べやすい大きさに切る。ルッコラは、葉と茎に分け、茎はみじん切りにする。 ③ たことルッコラの茎をボウルに入れ、オリーブオイル・塩・こしょうで和え、冷蔵庫で30分ほど冷やす。 ④ 器に盛りつけ、①のライムの皮をグラインダーですりおろして好みの量をかける。・凍らせたライムの皮をすりおろすと、さわやかな香りが広がります。シャーベットライムが冷たく口の中をさっぱりとさせてくれます。残ったライムは冷凍庫で保管が可能ですので、色々な料理に使い回すことができますよ。よく冷やした白ワインと一緒にどうぞ♪ ・ #オリーブオイルライフ #オリーブオイル #タコ　#マリネ　#ライム #ワインと一緒に#シャーベットライム #おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic . . https://oliveoillife.jp/recipe/7997/」5月22日 12時07分