DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「ごはんのおかずにぴったり♪ #肉巻き厚揚げのオイスター角煮風 ———————————————————— カロリーや調理時間、お得なクーポン情報が見られるアプリは @delishkitchen.tv から♪ ———————————————————— 厚揚げを豚バラ肉で巻いて、ころっとつややかな角煮風肉巻きを作ります。オイスターソースを使うことで、旨味がグッと引き立てられます。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ . ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　　8枚・厚揚げ　2枚(280g) ・塩こしょう　少々・片栗粉　大さじ1 ・サラダ油　大さじ1/2 ☆調味料・酒　大さじ1 ・砂糖　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 ・オイスターソース　大さじ1 ・水　150cc ★白髪ねぎ・ねぎ　10cm . ■手順 (1)ねぎは半分に切り、縦に切り込みを入れて芯を取り除く。千切りにして5分程水にさらし、水気を切る(白髪ねぎ)。 (2)厚揚げはキッチンペーパーではさんで余分な油をふきとり、4等分に切る。 (3)豚肉は塩こしょう、半量の片栗粉(大さじ1/2)をふり、まぶす。 (4)豚肉1枚を広げてのせ、手前に厚揚げをのせて全面に巻く。同様に計8個作る。残りの片栗粉(大さじ1/2)をふってまぶし、手で軽く握って形をととのえる(肉巻き厚揚げ)。 (5)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉巻き厚揚げの巻き終わりを下にして並べ入れる。焼き色がついたら転がして全面肉の色が変わるまで焼く。 (6)キッチンペーパーで余分な脂をふきとり、☆を加えて煮立たせる。ふたをして弱火で5分煮る。上下を返しながら中火で煮詰めてとろみをつける。 (7)器に盛り、白髪ねぎを添える。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #japanesefood # 肉巻き#厚揚げ #角煮風 #手作りごはん」6月7日 21時00分