KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月9日 00時07分

『コチュジャンで甘辛 マグロのピリ辛丼』
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調理時間：15分
費用：500円程度
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忙しい時でも、火を使わずにぱぱっと作れる、マグロのピリ辛丼はいかがでしょうか。
甘辛いコチュジャンとマグロの相性が良く、ごはんが進むこと間違いなしですよ。
とても簡単なので、是非作ってみてくださいね。
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【材料】 1人前
ごはん 　150g
マグロ（刺身用、柵） 　100g
長ねぎ 　5cm
水（さらす用） 　適量
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----- 調味料 -----
コチュジャン 　大さじ1
しょうゆ 　大さじ1
ごま油 　小さじ1
すりおろしニンニク 　小さじ1
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卵黄 　1個
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【手順】
1. 長ねぎは縦半分に切り、斜めの千切りにしたら、水を張ったボウルに入れ、5分さらして水切りをします。
2. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
3. マグロは1cm幅に切り、2に入れ和えます。
4. 丼にごはんを入れ、1を散らし、3を盛り付け、卵黄を乗せたら完成です。
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chrisjp9 マグロが大好き！！このレシピは美味しいそう！

min_a_0817 日本人のあべがなぜ好き? 理解ができない。

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