KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『もちもちで香ばしい磯辺焼き風大根もち』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：30分費用：400円程度 . バター醤油が香ばしい、もちもちの磯辺焼き風大根もちのご紹介です。たっぷりの大根おろしが入って、さっぱりとお召し上がりいただけます。のりがさらに大根もちの美味しさを倍増させてくれますよ。おかずにも、おやつにも大活躍してくれる一品です。 . 【材料】 6個分大根（20cm前後）　800g ハム　4枚青ねぎ　2本 ①片栗粉　40g ①薄力粉　40g ①顆粒和風だし　小さじ1 料理酒　大さじ1 ②有塩バター　10g ②しょうゆ　大さじ1 ごま油　大さじ1 のり（4×10cm）　6枚 . 【手順】大根は皮をむいておきます。青ねぎは根元を切り落としておきます。 1. 大根をすりおろし、水気を少し残す程度に絞ります。ハムは3等分にし、1cm幅の短冊切りにします。青ねぎは小口切りにします。 2. 1をボウルに移し、①を入れて手でこね、6等分にして丸く成形します。 3. フライパンを中火にかけごま油を熱し、両面に焼き色がつくまで焼いたら、料理酒を入れて弱火にし蓋をして5分程度蒸し焼きにします。火が通ったら②を入れて全体に絡め火からおろします。 4. 3にのりをまいて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #磯辺焼き #大根もち #おやつ #バター醤油 #おかず #大根おろし」7月6日 15時02分