KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「この夏飽きずに味わい尽くす！「そうめん」のリメイクレシピ3選👩🏻‍🍳 ①『ごま油が決め手塩そうめん』 . 調理時間：15分費用：300円程度 . ごま油が香る、さっぱりとした塩味のそうめんのレシピのご紹介です。簡単であっという間に出来ますので、お昼ごはんにはもちろんのこと、夜ごはんの一品としてピッタリです。この機会に是非、作ってみてはいかがですか。 . 【材料】 1人前そうめん　100g お湯（茹で用）　適量 ①鶏ガラスープの素　小さじ1 ①ごま油　小さじ1 ①塩　小さじ1/2 ①すりおろしニンニク　小さじ1/2 ①水　200ml 豚ひき肉　30g 料理酒　大さじ1 塩こしょう　ひとつまみごま油　小さじ1 ゆで卵　1/2個小ねぎ（飾り用）　適量 . 【手順】 1. 小ねぎはみじん切りにします。 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚挽き肉、塩こしょう、料理酒を加え色が変わるまで焼きます。 3. 沸騰したお湯にそうめんを入れ、パッケージの表記時間通りに茹で、ザルにあげます。 4. ①を鍋に入れ沸騰直前まで温めます。 5. 丼に3と4を入れ、上に1と2とゆで卵を乗せて出来上がりです。 ———————————————————— ②『焼き肉のタレでがっつりそうめん』 . 調理時間：20分費用：300円程度 . めんつゆに焼肉のタレを加えて召し上がる、がっつりとしたそうめんです。めんつゆに焼肉のタレを加えて、焼いたお肉を添えることで、食べ応えのある一品になります。お肉と焼肉のタレが入っていても、めんつゆと野菜でさっぱり召し上がれますので、是非お試しください。 . 【材料】 1人前そうめん（100g）　2束お湯　適量豚バラ肉（ブロック）　100g 塩こしょう　ふたつまみごま油　大さじ1/2 きゅうり　1/4本ミニトマト　3個ベビーリーフ　30g ①めんつゆ（2倍濃縮）　50ml ①水　50ml ①焼肉のタレ　大さじ1.5 ①コチュジャン　大さじ1/2 ①すりおろしニンニク　小さじ1/2 白いりごま　適量 . 【手順】ミニトマトはヘタを取っておきます。 1. きゅうりは細切りに、ミニトマトは縦に4等分に切ります。 2. 豚バラ肉は一口大に切り、塩こしょうを振ります。 3. 中火で熱したフライパンに、ごま油をひき、2を両面焼き目が付くまで焼き、火が通ったら下ろします。 4. ボウルに、①を入れて混ぜます。 5. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りに茹で、流水で冷やします。 6. お皿に、水気を切った5、ベビーリーフ、1、3を盛り付け、4をかけ、白いりごまをトッピングして完成です。 ———————————————————— ③『釜玉明太バターそうめん』 . 調理時間：20分費用：200円程度 . 明太子とバターを使った、とても濃厚な釜玉そうめんのご紹介です。釜玉と言えばうどんが一般的ですが、そうめんでアレンジをしてみました。バターのコクと明太子の辛さがマッチして、とても美味しい一品です。この機会に是非、作ってみて下さいね。 . 【材料】 1人前そうめん　100g お湯（茹で用）　適量溶き卵　1個分有塩バター　5g しょうゆ　小さじ1 明太子　30g のり（刻み）　適量 . 【手順】 1. 鍋にお湯を沸騰させ、そうめんをパッケージの表記通りに茹で、水気を切ります。 2. 器に溶き卵を入れ、温かい1、しょうゆを入れ良く絡めます。 3. 有塩バター、明太子、のりを乗せて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシル3選 #そうめん #そうめんレシピ #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん」7月5日 17時49分