KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月10日 00時03分


『電子レンジで簡単 ナスと豚バラ肉の重ね蒸し』
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調理時間:15分
費用:400円程度
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電子レンジで簡単ナスと豚バラ肉の重ね蒸しのご紹介です。ナスの食感と豚バラ肉のうまみがよく合い食欲をそそります。もう一品欲しい時やお酒のおつまみにもぴったりです。手軽にそろう材料でささっと作れるのでぜひお試しくださいね。
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【材料】 2人前
ナス(計200g)  2本
豚バラ肉(薄切り)  150g
塩こしょう  ふたつまみ
ポン酢  大さじ2
小ねぎ(小口切り)  適量
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【手順】
1. ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の斜め切りにします。
2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
3. 耐熱容器に1、2を交互に並べ、塩こしょうをふりかけふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで5分程加熱します。
4. ポン酢をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。
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おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます
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2019/7/10

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