KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月25日 12時00分
『ごま油が決め手 塩そうめん』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚
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調理時間:15分
費用:300円程度 .
ごま油が香る、さっぱりとした塩味のそうめんのレシピのご紹介です。簡単であっという間に出来ますので、お昼ごはんにはもちろんのこと、夜ごはんの一品としてピッタリです。この機会に是非、作ってみてはいかがですか。 .
【材料】 1人前
そうめん 100g
お湯(茹で用) 適量
①鶏ガラスープの素 小さじ1
①ごま油 小さじ1
①塩 小さじ1/2
①すりおろしニンニク 小さじ1/2
①水 200ml
豚ひき肉 30g
料理酒 大さじ1
塩こしょう ひとつまみ
ごま油 小さじ1
ゆで卵 1/2個
小ねぎ(飾り用) 適量
.
【手順】
1. 小ねぎはみじん切りにします。
2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚挽き肉、塩こしょう、料理酒を加え色が変わるまで焼きます。
3. 沸騰したお湯にそうめんを入れ、パッケージの表記時間通りに茹で、ザルにあげます。
4. ①を鍋に入れ沸騰直前まで温めます。
5. 丼に3と4を入れ、上に1と2とゆで卵を乗せて出来上がりです。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— .
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2019/7/25