KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月26日 06時05分

『簡単おつまみ 沖漬けのキムチ和え』 ————————————————————
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調理時間：10分
費用：200円程度
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ホタルイカの沖漬けを使った、手軽にできるおつまみのご紹介です。うま味たっぷりの沖漬けとキムチは相性がよく、ニラの風味を加えて卵黄をとろっと絡ませれば簡単においしいおつまみになりますよ。ごはんのおかずにもぴったりです。
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【材料】 2人前
ホタルイカ（沖漬け） 　100g
キムチ 　100g
ニラ 　30g
卵黄（Mサイズ） 　1個
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【手順】
ホタルイカは汁気を切っておきます。
1. ニラは1cm幅に切ります。
2. キムチは粗く刻みます。
3. ボウルにホタルイカ、1、2を入れて和えます。
4. 器に盛り付け、卵黄をのせて完成です。
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【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます
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munleng_lim Why spoil the dish with runny egg yolk, #justsaying.

mtgkts30 ????金ち使ってるんですね??

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