KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月29日 17時55分
暑い中調理したくない....
ただでさえ暑いのに火を使う料理はもっと大変。
そこで今回は「火を使わないレシピ」を3つのジャンルに分けてご紹介中!
その中でも人気の2レシピをご紹介しておりますので、残りの「火を使わない」レシピはアプリをチェックしてみてください🎐
①『レンジでしっとり簡単よだれ鶏』
.
調理時間:20分
費用:300円程度
.
今晩のおかずに、よだれ鶏はいかがでしょうか。火を使わずレンジで簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりですよ。しっとりした鶏むね肉に、ピリッと辛みのあるタレがよく合い、とても美味しいですよ。
.
【材料】 2人前
鶏むね肉 200g
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
長ねぎ 1/4本
.
----- タレ -----
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
ラー油 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
.
大葉 2枚
.
【手順】
鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
大葉は根を切り落としておきます。
1. 長ねぎはみじん切りにします。
2. 鶏むね肉はフォークなどで数カ所穴を開け、耐熱皿に入れたら、料理酒と砂糖を振り馴染ませます。
3. ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱したら、鶏肉を裏返し、再度3分中に火が通るまで加熱し、5mm幅に切っておきます。
4. ボウルにタレの材料と1を入れ、混ぜ合わせます。
5. 皿に大葉と3を盛り付け、4をかけたら完成です。
②『ご飯と合う きゅうりとツナの旨辛和え』
.
調理時間:15分
費用:150円程度
.
きゅうりとツナで旨辛な和え物はいかがですか?
ご飯にかけてもよし、サンドイッチにしてもよし。
お好きな野菜を入れてアレンジも可能です。
食欲が出ない暑い日に旨辛なおかずはいかがでしょうか?
ぜひ作ってみてくださいね。
.
【材料】 2人前
きゅうり 2本
ツナ 2缶
キムチ 50g
めんつゆ 小さじ1
黒こしょう 少々
.
----- 飾り用 -----
ごはん 1膳
.
【手順】
ツナはあらかじめ油を切っておきます。
1. きゅうりはヘタを取って三等分に切り、袋に入れてめん棒などで叩きます。
2. キムチをみじん切りにします。
3. 1に2、ツナ、めんつゆ、黒こしょうを入れて揉み込んだら完成です。
————————————————————
おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru
#料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#ごはん #手作りごはん #今日のごはん #夏のお悩み特集 #お悩み解決
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
16,639
22
2019/7/29