キッコーマン公式のインスタグラム(kikkoman.jp) - 8月19日 20時00分
\焼き肉以外でも大活躍♪わが家は焼肉屋さんアレンジレシピ ①/
暑くて夏バテ気味なときこそ、おいしさ満点のボリュームご飯を食べて元気いっぱい夏を過ごしましょう!
うま味たっぷりのごはんの秘密は…「わが家は焼肉屋さん」。
熟成仕込みのたれとごま油の香りが、コク深い味をつくりだします。
焼肉のたれは、さまざまな調味料と野菜や果実が入っているので、焼肉以外の料理にも大活躍してくれるんですよ。
「わが家は焼き肉屋さん」シリーズは甘口、中辛などの定番の味から、にんにくだれ、塩だれなど、好みに合わせて選べる味全9種類をご用意!化学調味料が無添加なのも、うれしいポイントです。
レシピや好みに合わせて、使うたれを変えてみてもよいですね♪
【濃厚焼肉チャーハン】
■ 材料(2人分)
牛カルビ 200g
にら 1/2束
紅しょうが 適量
ねぎ 50g
サラダ油 大さじ1
ご飯 500g
キッコーマンわが家は焼肉屋さん 濃厚だれ 大さじ5
■つくり方
(1)牛カルビは食べやすい大きさに、にらは1cm幅に切り、紅しょうがはみじん切り、ねぎは粗みじん切りする。
(2)フライパンに油を熱し、牛肉、ご飯、にら、ねぎの順に加えて炒める。
(3)焼肉のたれを加えて調味し、軽く炒め合わせる。
(4)チャーハンを器に盛りつけ、上に(3)をのせ、紅しょうがを添える。
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2019/8/19