黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 8月31日 20時50分

🌙長芋と鶏モモ肉の塩麹ねぎ炒め
🌙もやしと青梗菜
🌙ざる豆腐トマトアボカド胡麻油たれ
🌙落とし卵のお味噌汁
🌙もち麦ご飯
昨日の晩御飯。
焼いた長芋と、
鶏モモ肉に塩麹を揉み込んで30分くらいおき、薄く片栗粉まぶして焼いた（焦げやすいから注意）ところに、ねぎをたっぷり。味付けは塩麹と少しの塩だけなのに旨味たっぷり。仕上げに黒胡椒で。

リーちゃんは2杯目ご飯にめかぶ&納豆かけてた。
んも〜、さいこう、美味しすぎてどうしよう！って。
ほーんとよく食べてくれる。
きっといろいろ大丈夫。
😋

#tottogohan #あと一品おかずいろいろ

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